Pada tanggal 10 Agustus, Weibo resmi Yuanqi Forest merilis poster air soda bersoda rasa cola baru, dan mengumumkan bahwa pra-penjualan daring akan resmi dibuka mulai sekarang.
Produk ini akan menjadi produk pertama yang dijual di toko utama Tmall dan JD.com di Yuanqi Forest, dan akan tersedia di beberapa saluran offline paling cepat akhir Agustus. Dilaporkan bahwa air soda rasa cola ini mempertahankan karakteristik "0 gula, 0 lemak, 0 kalori" dari Yuanqi Forest.
Sejak diluncurkannya air soda bebas gula oleh Yuanqi Forest pada tahun 2018, hal itu telah memicu tren di pasar minuman bebas gula di Tiongkok.
Minuman yang disebut bebas gula adalah gula yang tidak mengandung sukrosa, yaitu pati yang dihidrolisis, seperti glukosa, maltosa, dan lain sebagainya. Umumnya, pemanis seperti gula alkohol dan oligosakarida yang tidak meningkatkan konsentrasi gula darah digunakan sebagai pengganti gula.
Dalam beberapa tahun terakhir, seiring dengan peningkatan kesadaran kesehatan masyarakat yang terus-menerus, konsep berhenti mengonsumsi gula dan mengurangi gula telah membuat masyarakat lebih berhati-hati terhadap asupan gula, dan menganggapnya sebagai langkah penting menuju kesehatan. Kesehatan dan nol sukrosa telah menjadi tuntutan utama konsumen. Di bawah tren konsumsi baru, perusahaan minuman besar telah meluncurkan produk "bebas gula" satu demi satu.
Setelah air soda Yuanqi Forest menjadi populer, baik perusahaan minuman berkarbonasi tradisional terkemuka maupun merek-merek baru telah melihat ruang pengembangan yang besar di pasar minuman bebas gula, dan mereka semua berlomba-lomba memasuki pasar minuman bebas gula. Selama tahun 2020, sejumlah minuman berkarbonasi bebas gula baru, seperti Yiran Milk Mineral Sparkling Water, Jianlibao Micro-bubbling Water, Nestle Premium Sparkling Water, dan Xixiaocha Sparkling Water, telah diluncurkan secara berturut-turut.
Berbicara tentang minuman bebas gula, minuman teh bebas gula Oriental Leaf yang diluncurkan oleh Nongfu Spring pada tahun 2011 adalah yang pertama kali muncul di mata konsumen. Pada paruh pertama tahun ini, Oriental Leaf dipromosikan di Tmall, Jingdong, dan platform e-commerce lainnya “618”. Di antara mereka, volume penjualannya cukup besar, yang selanjutnya akan mendorong merebaknya minuman teh bebas gula pada musim panas ini.
Banyak perusahaan telah mulai menyusun jalur minuman bebas gula. Dalam beberapa tahun terakhir, minuman bebas gula semakin diminati oleh konsumen, dan jenis produknya pun semakin banyak, yang telah mendorong pertumbuhan industri yang berkelanjutan. Dengan latar belakang meningkatnya kesadaran akan kesehatan, industri minuman bebas gula di Tiongkok memiliki prospek pengembangan yang luas.
Namun, perlu dicatat bahwa seiring makin banyaknya perusahaan yang memasuki jalur minuman bebas gula, homogenisasi minuman bebas gula pun terjadi, dan minuman bebas gula yang dibedakan mudah disukai oleh konsumen.
Yuanqi Forest sangat mementingkan penciptaan keunggulan produknya. Misalnya, air soda rasa cola yang diluncurkan oleh Yuanqi Forest pada tanggal 10 Agustus tidak hanya memiliki karakteristik "0 gula, 0 kalori, 0 lemak", tetapi air soda ini juga memiliki karakteristik "0 bahan pengawet".
Hal ini berkatteknologi pengisian asam karbonat aseptikdigunakan dalam lini produksi Yuanqi Forest, yang mencapai tingkat pengendalian mikroba log6 terdepan di industri. Pada bulan Oktober tahun lalu, Vitality Forest mengumumkan bahwa bahan pengawet kimia seperti natrium benzoat dan kalium sorbat tidak akan lagi ditambahkan ke seluruh lini produknya, dalam upaya membangun kembali persaingan yang berbeda dengan air soda yang diluncurkan oleh perusahaan minuman tradisional dalam daftar bahan.
Menurut prediksi Akademi Ilmu Pengetahuan Tiongkok, ukuran pasar minuman bebas gula di negara saya akan terus mempertahankan momentum pertumbuhannya. Diperkirakan akan berlipat ganda dalam lima tahun ke depan, meningkat menjadi 22,74 miliar yuan pada tahun 2025, dan pada tahun 2027, ukuran pasar akan mencapai hampir 27,7 miliar yuan. Meskipun prospek pasar minuman bebas gula bagus, perusahaan perlu menonjolkan keunggulan diferensiasi produk, mengeksplorasi berbagai nilai jual, dan berupaya mengembangkan rasa yang lebih beragam untuk memenangkan hati konsumen.
Waktu posting: 21-Agu-2022