Pada tanggal 23 Februari, PepsiCo mengumumkan peluncuran Nitro Pepsi, yang akan tersedia secara nasional pada tanggal 28 Maret.
Pada tahun 2019, PepsiCo memperkenalkan teknologi nitro, yaitu produk dosis nitrogen cair dalam kaleng atau botol denganMesin dosis nitrogen cair, ke dalam Coke untuk pertama kalinya. Setelah dua tahun, "Pepsi Nitro Cola" ini akhirnya resmi diluncurkan. Menurut PepsiCo, "Nitro Pepsi adalah cola pertama yang mengandung nitrogen" dan "lebih lembut daripada minuman ringan."
Nitro Pepsi sekarang tersedia untuk pre-order di Walmart di AS
Sumber gambar: Situs web resmi Walmart
Nitro Pepsi ini mengandung 2 rasa yaitu base cola dan vanilla cola dan dijual dalam bentuk kaleng. Kaleng aluminium ini lunak dan akan rusak jika tidak diberi nitrogen cair.Mesin dosis nitrogen cair. Kami menelusuri situs web Walmart di Amerika Serikat dan menemukan bahwa pra-penjualan produk saat ini sedang dibuka. Halaman tersebut menunjukkan bahwa harga 12 kaleng adalah 24 dolar AS, dansatu kaleng setara dengan 2 dolar AS.
Selain itu, tidak seperti Pepsi kalengan tradisional berukuran 7,5oz (sekitar 222mL) dan 12oz (sekitar 355mL), cola nitrogen ini memiliki spesifikasi 13,65oz (sekitar 404mL), dan satu kaleng memiliki kapasitas lebih besar.
01
“Cola Pertama yang Mengandung Nitrogen”
Dalam video promosi resminya, Pepsi mendeskripsikan cola nitrogen ini sebagai “halus, lembut, lezat” (smooth, creamy, delicious). Halus dan lembut menjadi cita rasa gas nitrogen.Peralatan dosis nitrogen cairdosis nitrogen cair dalam kaleng. Nitrogen cair menguap ketika bertemu dengan suhu ruangan menjadi gas nitrogen yang disegel dalam kaleng denganmesin pengisian dan penjahitanSaat kaleng dibuka, gasnya keluar seperti minuman berkarbonasi. Fitur terbesarnya adalah gelembungnya lebih kecil dan rasanya lebih lembut daripada cola dan soda tradisional.
Fitur terbesar dari Pepsi Nitrogen Cola: halus (smoth)
Sumber gambar: Situs web resmi Pepsi
Fitur-fitur ini berasal dari teknologi nitro yang digunakan dalam Nitro Cola, yang menurut Pepsi Nitro Pepsi memasukkan nitrogen melalui "widget unik" yang ditempatkan di bagian bawah setiap kaleng, sehingga menciptakan banyak gelembung udara kecil dan busa padat di permukaan cairan. Di masa lalu, teknologi nitrogen kalengan ini umum digunakan dalam produk bir dan kopi, tetapi ini adalah pertama kalinya diterapkan pada kategori cola.
Daftar Bahan Pepsi Nitrogen Cola
Sumber gambar: Situs web resmi Walmart
Oleh karena itu, cola ini secara khusus ditulis dalam deskripsi, “Disarankan untuk meminumnya dengan cara yang berbeda” – yang terbaik adalah meminumnya dalam keadaan dingin, tetapi tanpa es; yang terbaik adalah menuangkannya ke dalam gelas tinggi secepat minum bir, Kemudian minum langsung dari cangkir untuk merasakan busa cola yang kaya.
Sebelumnya, media asing Food & Wine melakukan uji rasa pada cola ini, yang “rasanya seperti es krim mengapung”, “mirip dengan cola berkarbonasi tradisional, dan memiliki rasa yang lebih kaya dan lebih penuh.” [1]
tanggal 02
Pepsi ingin "mendefinisikan ulang Coke"?
Sebenarnya, PepsiCo telah mempersiapkan Coke nitrogen ini sejak lama.
Selama Super Bowl 2019 di Amerika Serikat, Pepsi meluncurkan Nitro Pepsi sebagai produk edisi terbatas, tetapi tidak dipublikasikan secara luas dan hanya dijual di gerai makanan dan minuman serta toko eceran terbatas. Setelah acara tersebut, PepsiCo tidak mengumumkan rincian spesifik dan tanggal peluncuran produk tersebut.
Menurut laporan media asing FoodNavigator, pada bulan Juli tahun lalu, PepsiCo mengatakan bahwa mereka “terus meningkatkan Nitro Pepsi dan memberikan sentuhan akhir pada rencana peluncuran.”[2]
Setelah selang waktu 2 tahun, kokas nitrogen ini akhirnya telah diluncurkan sepenuhnya ke pasar AS sebagai produk resmi.
Pepsi mengatakan bahwa ini adalah “Coke pertama yang mengandung nitrogen”
Sumber gambar: Situs web resmi Pepsi
Dan Jumat lalu, Coca-Cola baru saja merilis produk terbatas pertamanya – Coca-Cola “rasa luar angkasa”, dan menamainya “Coca-Cola Starlight” (Coca-Cola Starlight), di Amerika Utara, Tiongkok, dan banyak kawasan lainnya. Rilisan terbatas tersebut, kata merek tersebut, dimaksudkan untuk menghubungkan generasi konsumen yang lebih muda melalui strategi pemasaran digital.
Kedua raksasa itu meluncurkan produk cola baru satu demi satu, yang juga berarti sedikit persaingan rahasia.
Di masa lalu, inovasi kategori cola berfokus pada rasa, kemasan, dll., tetapi sifat minuman berkarbonasi yang “dicampur dengan karbon dioksida” tidak pernah berubah.
Peluncuran Pepsi Nitrogen dapat mengubah definisi “Coke = minuman berkarbonasi”.
“Nitro Pepsi adalah produk pertama yang menciptakan pengalaman rasa yang lembut, creamy, dan lezat,” kata Todd Kaplan, wakil presiden pemasaran Pepsi, dalam laporan tersebut. “Sama seperti nitrogen yang mengubah kategori bir dan kopi, kami percaya Nitro Pepsi merupakan lompatan maju yang signifikan dalam kategori cola dan akan mendefinisikan ulang cola selama bertahun-tahun mendatang.”[3]
Referensi:
[1] Pepsi Merilis Cola Baru yang Diresapi Nitrogen yang 'Lebih Lembut dari Minuman Ringan', 23 Februari 2022, Makanan & Anggur
[2] Apa yang terjadi dengan Nitro Pepsi? 'Nantikan saja,' kata PepsiCo, 21 Juli 2021, FoodNavigator
[3] PEPSI® Meluncurkan NITRO PEPSI™, Cola Pertama yang Mengandung Nitrogen…Bukan Soda Tradisional, 23 Februari 2022, PRN
Waktu posting: 04-Mar-2022