Laporan baru dari perusahaan pengemasan Tetra Pak menunjukkan bahwa konsumen memiliki dukungan yang tinggi terhadap pengemasan yang berkelanjutan. Namun, karena masalah rantai pasokan dan harga yang tinggi, banyak perusahaan masih berupaya menerapkan perubahan pada pengemasan mereka agar lebih berkelanjutan.
Laporan ini menyelidiki reaksi konsumen terhadap penggunaan kemasan berkelanjutan, serta dampak harga tinggi pada rantai pasokan dan undang-undang pemerintah secara keseluruhan tentang pengemasan.
SemuaMeskipun ada dukungan publik yang luas terhadap inisiatif perusahaan untuk membuat kemasan lebih berkelanjutan, laporan tersebut menunjukkan bahwa ada beberapa kesulitan dalam menerapkan langkah-langkah ini dalam praktik, sebagian besarnya disebabkan oleh faktor ekonomi yang memengaruhi rantai pasokan perusahaan dan mengubah prioritas mereka.Perhatian konsumen terhadap kemasan yang berkelanjutanMenurut laporan ini, orang-orang semakin peduli terhadap keberlanjutan kemasan.56% konsumen percaya bahwa pemerintah harus meningkatkan kesadaran akan isu keberlanjutan seperti pengemasan yang berkelanjutan. Selain itu, 70% konsumen percaya bahwa perusahaan memiliki tanggung jawab untuk mengambil lebih banyak langkah guna membuat pengemasan mereka berkelanjutan, dan 69% konsumen menghargai perusahaan yang melakukannya.Alex Henriksen, Managing Director Tetra Pak UK dan Nordic, menyatakan bahwa inovasi kemasan berkelanjutan “didorong oleh meningkatnya tekanan konsumen”.Menurut penelitian, dua pertiga konsumen sangat mementingkan perusahaan yang mengambil tindakan untuk menyediakan makanan dan minuman yang dapat didaur ulang, yang berarti bahwa para pemimpin bisnis harus berinovasi untuk memenuhi harapan konsumen yang terus berubah.Upaya dekarbonisasi dan sertifikat keberlanjutan kini juga terkait dengan perilaku pembelian lebih dari separuh konsumen di Inggris dan Irlandia, yang berarti bahwa kegagalan dalam menetapkan komitmen yang jelas terhadap pengemasan yang lebih berkelanjutan tidak hanya memengaruhi reputasi merek, tetapi juga laba bisnis.Henriksen menyatakan bahwa industri makanan dapat “memanfaatkan kemajuan ini dan mendidik konsumen mengenai pentingnya mengurangi limbah, seperti meningkatkan pelabelan lingkunganTantangan.Namun, karena masalah rantai pasokan dan tingginya harga, hal ini lebih mudah diucapkan daripada dilakukan.gambarMeskipun 36% dariprodusen makanan dan minumanmeyakini keberlanjutan itu penting, 41% produsen terhambat oleh masalah rantai pasokan, yang membuat penerapan pengemasan berkelanjutan menjadi sulit.Misalnya, kekurangan bahan baku atau kenaikan harga menghambat perusahaan membuat kemasan mereka lebih berkelanjutan. 28% responden menyatakan bahwa kenaikan biaya bahan bakar merupakan suatu hambatan.Pencarian menunjukkan bahwa kekurangan bahan baku dan kenaikan harga tetap menjadi dua tantangan utama rantai pasokan yang dihadapi oleh bisnis saat ini, keduanya menghambat penggunaan bahan yang dapat diperbarui dan rendah karbon, sehingga menghambat investasi dalam pengembangan kemasan yang lebih berkelanjutan. Prioritas para pemimpin juga berubah. Meskipun 70% pemimpin bisnis masih percaya bahwa mereka harus mengambil lebih banyak tindakan untuk mengatasi perubahan iklim, karena situasi sosial ekonomi saat ini, 93% Pemimpin bisnis memprioritaskan prioritas lain. Untuk meringankan situasi ini, kita harus berkolaborasi dengan mitra dalam rantai nilai dan pemerintah untuk membangun ekonomi sirkular yang lebih berkelanjutan.
Hal ini akan membantu meningkatkan ketahanan sistem pangan global, karena pertimbangan cermat terhadap bahan baku dan inovasi serta kerja sama lebih lanjut dalam infrastruktur daur ulang akan meningkatkan akses dan keamanan pangan. Hal ini akan mengurangi ketergantungan pada sumber daya dan meringankan tekanan ini dalam jangka panjang.
Laporan tersebut juga menguraikan tanggapan pemerintah terhadap daur ulang, dengan menunjukkan bahwa kebijakan mereka seputar krisis iklim telah berkembang secara terpisah. Selama ini, pemerintah telah menangani isu-isu seperti perubahan iklim dan limbah iklim secara terpisah. Namun, ada beberapa cara untuk menyelesaikan masalah ini. Isu-isu ini saling terkait, sehingga ada peluang untuk mendorong perubahan industri melalui kebijakan yang efektif.
Sumber informasi: https://www.foodnavigator.com/Article/2023/04/21/Tetra-Pak-report-shows-there-sa-long-way-to-go-for-sustainable-packaging
Penafian: Naskah dan gambar yang dipublikasikan di akun ini digunakan untuk komunikasi internal, dan sumber artikel dicantumkan di tempat yang menonjol. Jika ada hak cipta yang terlibat, atau pemilik hak cipta tidak bersedia menerbitkan di platform ini, silakan hubungi kami untuk menghapus karya tersebut.
Waktu posting: 06-Mei-2023