Lini Proses Produksi Buah Kalengan Berkualitas Tinggi - Lini Produksi Santan Kalengan Srilanka – Willman Machinery

Lini Produksi Santan Kalengan

Santan adalah alternatif susu yang sehat dan vegan. Santan tidak mengandung laktosa dan lebih rendah karbohidrat daripada susu sapi, yang dapat dikonsumsi oleh orang-orang yang tidak toleran terhadap laktosa atau tidak menyukai rasa susu sapi. Meskipun santan kalengan biasa lebih tinggi kalori dan lemaknya daripada susu sapi murni, lemak jenuh nabati dalam santan dapat memberikan manfaat kesehatan yang tidak ditemukan dalam lemak jenuh hewani dalam susu sapi.

Santan juga merupakan sumber zat besi dan tembaga yang kaya. Lebih jauh lagi, santan lebih rendah kadar gulanya daripada susu sapi, yang bermanfaat untuk membatasi karbohidrat dalam makanan. Santan memiliki peranan yang sangat penting terutama dalam pengobatan tradisional Ayurveda. Santan umumnya digunakan untuk menjaga keseimbangan elektrolit dan mencegah dehidrasi. Santan juga digunakan untuk mengobati sariawan di mulut. Beberapa penelitian terkini menunjukkan bahwa santan memiliki sifat antimikroba dalam saluran pencernaan, menyeimbangkan kadar lipid, dan bermanfaat untuk aplikasi topikal.

Lini Produksi Santan Kalengan Mesin dan Proses

Setelah santan diproses terlebih dahulu, santan disimpan dalam tangki penyimpanan. Saat proses pengalengan dimulai, pompa santan ke tangki pengisian.

1. Depalletizer kaleng kosong sebagai awal dari jalur pengalengan ini.

Mesin pengelupas kaleng kosong adalah peralatan otomatis untuk mengelupas kaleng kosong dari kemasan palet tinggi dengan mudah. ​​Dengan mengangkat palet, kaleng dapat didorong keluar dari palet ke konveyor multi-jalur dan bergerak maju ke sabuk konveyor jalur tunggal untuk mencuci kaleng kosong.

2. Mesin pengisian dan penjahitan santan kelapa monoblok.

Ini adalah monoblok dengan fungsi vakum pada bagian jahitan. Pengisiannya adalah pengisian gravitasi untuk kaleng dengan bukaan besar. Ketepatan volume dapat dikontrol hingga ±2ml.

Harap ganti pegas dan cincin penyegel setelah 1-2 tahun berjalan.

3. Mesin cuci kaleng tertutup

Mencuci kaleng setelah diisi dan dijahit untuk menjaga kaleng dari noda setelah sterilisasi.

4. Pemuatan keranjang untuk sterilisasi

5. Pot retort untuk sterilisasi

6. Mesin bongkar keranjang setelah sterilisasi

7. Kaleng tertutup rapat setelah disterilkan dan diinkubasi selama 5-7 hari

8. Setelah 5-7 hari inkubasi dan periksa kualitas santan kalengan,

kemudian dilanjutkan dengan pengkodean dan pelabelan serta pengemasan akhir dalam karton. Ini adalah keseluruhan lini produksi pengalengan untuk santan kalengan.